Информацийя о туризме, рыбалке и охоте
& 1 2 4 5
A B C F G H L M S
«
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
ЖА ЖЕ ЖИ ЖЮ
терминов: 155 страница 1 из 8
ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ И КРАСНЫМ ВИНОМ
( Ингредиенты: На 4 порции: 300 мл красного вина 300 мл портвейна 5 луковиц шалот, порезанных 300 мл говяжьего бульона 2 ст л оливкового масла 4 х 225 г филе Далее…
ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА
( Ингредиенты: На 10-15 порций: 1 тушка индейки (весом >3 кг), потроха, 1 кочан квашеной капусты, 100 г шпика, 1-2 головки репчатого лука, 3/4 ст. риса, 4 Далее…
ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА С НАЧИНКОЙ ИЗ КАШТАНОВ
( Ингредиенты: 4-5 кг индейки, 50-75 гр сливочного масла. Для начинки: 450 гр пюре из каштанов, 110 гр тертого ржаного хлеба, 50 гр жира, 1 луковица, 1 Далее…
ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ФУНДУКОМ
( Ингредиенты: На 4 порции: 100 г фундука 2 ст л яблочного уксуса 2 ст л коричневого сахара 2 ст л светлого соевого соуса 2 ст л хереса (по желанию) 2 ст л Далее…
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА
( Ингредиенты: 1 тушка курицы (весом >11/5 кг), 100 г топленого масла, соль, молотый черный перец, лимонный сок, вино, мука, по желанию немного шпика, 1 Далее…
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С СОУСОМ ИЗ ХЕРЕСА
( Ингредиенты: На 4 порции: 8 кусков курицы без косточки 50 мл (2 fl oz) портвейна или сухого хереса 150 гр (5 1/2 oz) крем фреш или сметаны 1 ст л дижонской Далее…
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ФРУКТАМИ
( Ингредиенты: На 4 порции: 6 куриных грудок без кожи и косточки (примерно 140 г каждая) 3 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, порезанных мелко 25 г Далее…
ЖАРЕНАЯ ЛАПША
( Ингредиенты: лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 2 зуб.; устричный или соевый соус - 2 ч.л.; чили измельчённый - по желанию, но вообще - 1 ч.л.; порошок карри - Далее…
ЖАРЕНАЯ РЫБА С САЛЬСОЙ СО СВЕКЛОЙ
( Ингредиенты: На 4 порции: 4 филе белой рыбы мука 25 г сливочного масла 2 ст л оливкового масла Свекольная сальса: 4 маленькие мелко порезанные вареные Далее…
ЖАРЕНАЯ РЫБА С СОУСОМ МУЖДЕЙ
( Ингредиенты: На 2-3 порции: 600 г выпотрошенной рыбы 3 ст.л. кукурузной муки 5-6 ст.л. растительного масла соль Для соуса муждей: 1 головка чеснока 0.5 Далее…
ЖАРЕНАЯ ТРЕСКА С ПЕРЦАМИ
( Ингредиенты: На 2 порции: 290 г консервированных перцев с травами 250 г молодого картофеля, порезанного 1 красная луковица, порезанная на кусочки 140 г Далее…
ЖАРЕНАЯ ТЫКВА С ПОМИДОРАМИ
( Ингредиенты: 500 г тыквы, 500 г помидоров, 50 г раст. масла, 2 ст. л муки, зелень, соль по вкусу. Инструкции: Тыкву Далее…
ЖАРЕНАЯ ЩУКА
( Ингредиенты: 1 щука весом 1-1,5 кг 50 г кусочков сала 8 анчоусов оливковое масло соль, перец Соус: майонез (любой) 400 г 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. рубленных Далее…
ЖАРЕННЫЕ БАНАНЫ С ЛИКЕРОМ TIA MARIA
( Ингредиенты: На 4 порции: 25 гр несоленого масла 3 ст л сахара сок 1 апельсина 2 ст л изюма 8 бананов, порезанных вдоль на половинки 4 ст л ликера Tia Далее…
ЖАРЕННЫЕ ПЕРЕПЕЛКИ НА КАШТАНОВОМ ПЮРЕ
( Ингредиенты: На 4 человек Кервельное масло: 200 грамм кервеля сок 1 лимона 4 литра воды 4 литра ледяной воды 2 чашки овощного масла Каштановое пюре: 1 кг Далее…
ЖАРЕННЫЕ ЦЫПЛЯТА
( Инструкции: Цыплята, куры, индейки жарятся одинаково. Очистить от пера и внутренностей, протереть мукою, опалить, выпотрошить, хорошо промыть, заправить, Далее…
ЖАРЕННЫЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ
( Ингредиенты: 1 гусь, 1 кг кисло-сладких яблок, соль, сахар, вода. Инструкции: Лучше всего взять молодого гуся, очистить Далее…
ЖАРЕННЫЙ СЫР
( Ингредиенты: Кусок сыра (неострого),яйцо,мука,панировачные сухари. Инструкции: Эта закуска хороша как с салатами,вторыми и Далее…
ЖАРЕННЫЙ ХАЛЛУМИ С КРАСНЫМ ЧИЛИ И ЛАЙМОМ
( Ингредиенты: 2 ст л красных чили, порезанных и очищенных от семечек (примерно 2 средних чили)2 ст л оливкового масла (extre-virgin)500 г сыра халлуми или Далее…
ЖАРЕНОЕ ВЫМЯ
( Ингредиенты: 300 г вымени, 1 от, ложка муки, 2 яйца, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 100 г растительного сала, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 Далее…
Кухонные рецепты Туризм
на заглавную О сайте10 самыхСловариОбратная связь к началу страницы
© 2009 Tourist
словарь
XHTML | CSS
1.8.11