( Ингредиенты: На 10 порций (120-150 шт): 1 кг пшеничной муки 2 яйца 2 ст холодной воды 300 г говядины 300 г баранины 300 г свинины 3 луковицы соль, перец по Далее…
( Инструкции: Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности, положить в горшочки, добавить сливочное масло, полить сметанкой и запечь до готовности. ) Далее…
( Инструкции: Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности, положить в горшочки, добавить сливочное масло, полить сметанкой и запечь до готовности. ) Далее…
( Ингредиенты: для теста: 2 ст. просеянной муки 2 яйца 1 ст. воды 1 ч.л. соли для фарша: 400 г. перекрученного мяса 1 большая мелко измельченная луковица Далее…
( Ингредиенты: На 5 порций: 1200г сырых или 1000 г жареных пельменей, 100 г маргарина для жарки, 50 г сливочного масла, 125 г сметаны или кетчупа. Далее…
( Ингредиенты: Для теста: 500 г. муки высшего сорта, 1/2 стакана воды, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 300 г. баранины, 300 г. свинины, 100 г. костного Далее…
( Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г пшеничной муки, 1/2яйца, 100мл воды, по 5 г (1/2 чайной ложки) соли и сахара. Для формования: 2ст. Далее…
( Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 200 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 70мл воды, 2 г соли. Для формования: 2ст. ложки муки, 1/2яйца. Для фарша: Далее…
( Ингредиенты: На 5 порций пельменей: Для теста: 375 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 140 мл воды, 1г соли. Для формования: 2 ст. ложки муки, 1/2 яйца. Для Далее…